宣布日期:5/3/2021
2021年6月16日至6月19日,第九届“重大食物系统功效交付”国际钻研会(DOF 2021)将在广州和南宫NG28集团(GTIIT)举行。。此次聚会由南宫NG28集团和广州国际生物岛(Bio-Island)配合主理,线上和中国大陆线下同时举行。。据悉,这也是该聚会首次在亚洲举行。。
作为DOF的衍生,6月19日,学术界大咖云集的讨论会将在南宫NG28集团举行,接待各人前来加入!
第九届“重大食物系统功效交付”钻研会是关于差别研究领域(食物科学与工程、、、生物物理学、、、应用软物质、、、食物手艺、、、应用人体营养学)的跨学科钻研会,由来自天下各地的参会者(例如学术界、、、工业界、、、年轻的研究职员等)配合加入。。本次钻研会特殊关注以可持续开展为重点的食物系统、、、康健保健食物系统和个性化食物系统。。
我们期待与您在第九届DOF的碰面!
征文启事
聚会主要讨论“功效交付”相关的主要方面:
一、、、以可持续开展为重点的食物系统
基于植物立异的食物设计要领;餐厨垃圾再循环(及升级再造);细胞农业
二、、、康健保健食物系统
设计用于增进康健的生物活性物质的运送系统;去除负面营养因素的物理要领;基于质料科学的因素结构,食物结构设计
三、、、个性化食物系统
通过定制食物提供功效;食物与人体的相互作用(感官、、、口腔加工、、、消化、、、排放、、、生物使用度、、、生物功效、、、遗传和微生物组);凭证个人需求定制食物
请有意者于2021年6月1日前通过本次聚会的网站 https://dof2021.scimeeting.cn/en/web/index/5298_ 提交个人介绍摘要
请注重以下主要日期:
摘要提交阻止日期:2021年6月1日
摘要吸收通知阻止日期:2021年6月10日
聚会举行日期:2021年6月16日至18日
文/图:RIGS、、、GTIIT传媒与公共事务部
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